パリのクリスマスは生牡蠣

パリでクリスマスのたべものというと、ローストチキンではなく、生牡蠣。
１２月も２０日を過ぎるとモノプリのようなスーパーの前に殻つき牡蠣の木箱入りが
積まれます。１箱に１００はいっているのが普通だそう。
殻つきだから開けて食卓にだします。
ひとり１ダース（１２個）づつ、レモンだけで食べました。
ひんやりと冷えていて、ほのかに海の香りが、、そして、するっと喉越しがよいのです。

牡蠣といっしょに食べるのは、バターつきの茶色いパン（らい麦パン？）。
フランスパンではありません。

次、右のお皿、伊勢海老（ラングスト）と海老。
左のお皿は、ハム、サラミのもりあわせ。

デザートは、ルノートルの「ビュッシュドノエル」　薪の形のクリスマスケーキ。
イチゴのショートケーキはフランスでは見かけません。


ものすごく濃厚でおいしかった！
クリームとバターが違うから日本にないほどリッチな味。
これで４人分。日本だったら８人分でしょう。値段は２２ユーロ。
約３３００円。

パリの友達Eの家で、E とフランス人の夫Y と私の3人で食べるクリスマスディナー
が最近の定番です。

コメント 9

パリのクリスマスは生牡蠣なんですか。知りませんでした！
僕はモナコで生牡蠣をやはりレモンだけで食べましたが、
おいしかったことおいしかったこと！
海老も美味しそうですね！でも、ケーキはちと苦手なんです…。
by りんこう (2006-01-25 19:24) 

お腹がへってるときに読んだので胃がキューってなりました！なんか、ものすごい濃厚なものが食べたくなってきた（笑）
by blanc27 (2006-01-25 21:08) 

生牡蠣とっても美味しそうですね。
去年は食べることができなかったので、
今年こそ食べます＾＾

それとビュッシュドノエルもとても美味しそう。
フランス語を習っているフランス人男性も
「美味しいよ」って言ってたのを思い出しました。
by (2006-01-26 17:58) 

素敵なクリスマスですね♪
美味しそうなエビ！！　ハム＆サラミもいいなぁ。
ワインはボルドー地方グラーブ地区のようですね！！
⊂(--＊ )ゴクゴク 0。(*-_-*)_U 大人の味だね☆
by りゅう (2006-01-26 21:55) 

コメント＆niceをありがとうございます！
りんこうさん：　おいしかったことおいしかったことっていう表現、いいですね～。
感激がリアルに伝わってきます。

Malle.blanc： うふ、もっとおなかすかせちゃってごめんなさい（笑）
ロンドンのたべもの、おいしくないって言われているけれど、私はハズレがなかったんで、いい印象なんですよ。

Malle.Lahiri ：　そう、フランス人男性ってケーキ好きな人、多いですよね。

Mr.Ryu ：そういえば、りゅうさんはワインにくわしいんでしたね。私はグラーブがボルドーというのも知らなくて、、。今からりゅうさんのサイトでワインの勉強してきます。
by TaekoLovesParis (2006-01-26 22:46) 

こんばんはー、taekoさん。
もうステキすぎです。ノエルはフランスでが定番ですかー？羨望。
本物のブッシュドノエルにも溜息。また「リッチな味」ってドキドキさせて、もー。
牡蠣もイイです。オイスターバーに行きたくなりましたよ。
by ﾏﾙｦ (2006-01-28 21:50) 

マルヲさ～ん、おはよう！来てくれたのね☆
今はね、頭の中がチョコレートでいっぱい。
伊勢丹のサロンドショコラ、やっぱり行きたいな、他のデパートだってバレンタイン前だもの、いろいろ出てきてる、、ファブリスジロット、食べてみたいなぁ、エバンとはだいぶ違うのかな、、って。行くなら銀座でしょ。イデミ・スギノにピエール・マルコリーニ、、あ～ｕｕ、今日はやっぱり家で持ち帰りの仕事しなくちゃ。
日曜だっていうのにね。。
by TaekoLovesParis (2006-01-29 09:46) 

豪勢ですね。しかもこれで３３００円とは安い！！
フランスでは、生牡蠣も容易に手に入るのですか。
さすがは、食の国ですね。
by ピョンピョン (2006-02-05 07:00) 

牡蛎、美味しそうですね～

私も、時々お昼に食べていますが・・・と言っても、
カキフライ定食ですが (^^;;;

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by おちあい (2006-02-12 01:19)