ビストロ資生堂のランチ

　親友歌姫とピアノのＨさんが、７月に二人のコンサートをするので、打ち合わせを
新宿、京王デパート８Ｆ「ビストロ資生堂」で、ランチを食べながらした。
連休の最中だったので、予約をしておいて正解。１２時に行くと、お店の前のベンチ
は待っている人たちが座りきれないほどだった。

　ランチは初めてだったが、コースはかなりお得な価格設定。サービス料を入れても
３０００円くらい。ワインを飲んでも４０００円しなかったと思う。お二人に、ごちそうに
なったので、はっきりはわからないけど。

前菜は、やりいかのサラダ。上にのっている松の実がアクセント。赤いのは、
フルーツソース。



ポタージュは、新玉ねぎとじゃがいも　（だったと思う）

メインのお肉またはお魚料理は、メニューから選ぶ。
子牛ヒレ肉香草パン粉焼き、エリンギ、まこも茸のソテー、
白いのは、マッシュポテト。

Ｈさんが頼んだお魚料理。「こっちの方がブログには、写真ばえして綺麗かもよ」
と、撮ってくれた。タケノコはわかるけど、お魚が白い何かに包まれているらしい。

デザートはワゴンサーヴィス。これは切り分ける前。ワゴンの上にのってるデザート。
いくつ食べてもいいんですよ！
でも、私はパンがおいしくてたくさん食べちゃったから、左端上のなめらかプリンと、下、
抹茶ババロア、いちごのショートケーキの３種だけだった。

私たち３人は、高校の同級生で、長年のつきあいだから、家族の近況の話が
続き、打ち合わせは、全部食べ終わってから。
テーブルが大きく広いので、資料を広げることもできて、都合がよかった。
今年は、ドビュッシーの生誕１５０年なので、歌もピアノもドビュッシー作品中心
のプログラムにし、夜なので、終了後は、ビュッフェ・パーティにしましょう、と
なった。

※　出演者お二人のお友達のみなさま
ちらしが出来たので、お送りいたします。ぜひ、お出かけくださいませ。