お月見は和食で [和食の店]
今年は、9月27日が十五夜、中秋の名月のお月見の日だった。
(満月は、翌日28日)
お月見をしながら、ごはん、ということで、六本木の「瀬里奈」に行った。
窓の外に、箱庭のような日本庭園があり、その向こうに、真ん丸のお月様が
見えていた。普段は左に東京タワーのライトアップが見えるのだけど、この日は、
お月見仕様で上半分の電気を消していた。粋な計らい。
お造り、皿盛り、が最初に出る「牛しゃぶコース」にした。
和食は、季節を感じさせる器が楽しい。赤トンボの図柄。醤油皿もお揃い。
この皿盛りには、大好きな「銀鱈の西京味噌焼き」(右端)が必ずついている。
左から、松茸寿司、カニサラダ、さざえ壺焼き、椎茸、舞茸、銀杏の天ぷら(籠盛り)
白ワインによく合う。
別に「子持ち鮎の塩焼き」を頼んだ。そろそろ季節が終わるので。
お皿も魚の図柄。
次がメインの「牛しゃぶ」だが、写真を撮り忘れたので、過去のもので。
お月見は、片見月にならないよう10月25日の十三夜も月を愛でると縁起が
いいらしい。単に愛でるだけでなく、お月様を見ながら一献と行きたいから、
友達をよぼうかしら。
和食をいただきながらのお月見、いいですね~。
とてもしっとりと、おいしそう^^
10月25日のお話も、楽しみにしています。
by hatsu (2015-10-16 22:24)
盛り付けが綺麗ですね。 月を愛で、お料理も愛で、幸せな気分^^。
お肉、すごい霜降り。 赤身を見慣れた今、細やかな脂身の入り方に驚きです。
この日、何食べたかな・・・とチェックしてみたら、Kamoさんが見つけてカートに入れた
ブラジル風シュニッツェルに、キャベツの千切り、キノア入りご飯、
年に数回しか作らなくなったお味噌汁は白菜とワカメ^^;。
10月25日は、こちら夏時間終了の日。 忘れないように月を見てみます。
その日はもっと風情のあるお料理にしたいなぁ・・・。
by Inatimy (2015-10-17 07:45)
こんばんは。
お月見、よろしいですね。お写真の一番上にお月様が!日本庭園と合ってとてもきれいです。
お料理もすばらしいです。器の赤とんぼが楽しいですね。皿盛の前菜、全部がおいしそうです。松茸寿司が食べてみたいわ。偶然にも私今日、地元のおいしい魚屋さんで子持ち鮎の塩焼きを買って、我が家の晩御飯にしました。おいしかったです。(^^)
牛しゃぶいいですね。食べたくなったので明日買おうと思います。それから、ヴィタメールがちょうど梅田の阪神百貨店に入っていますので今度チョコレートケーキを買ってみますね☆
by coco030705 (2015-10-18 01:10)
片見月って、初めて知りました。風情があって、いいですね。
わたしも忘れずに、お月見しなくちゃ。
by バニラ (2015-10-18 21:12)
遅いお返事ですみません。nice&コメントありがとうございます。
▲hatsuさん、やはり、日本の行事には、和食がいいですね。10月25日ねー、お料理困っています。hatsuさんのように、おつまみがさくっと作れるといいんだけど。
▲Inatimyさん、ここは、一流店なので、やはり、盛り付けもきれいです。そうなのね、霜降り。これは「牛しゃぶ」だけど、「神戸牛しゃぶ」っていうのは、もっと霜降りがすごいの。ヨーロッパの人からしたら、驚きでしょうね。
ウィンナ・シュニッツエルは、わかるけど、ブラジル風シュニッツェルって?と思ったけど、千切りキャベツとご飯、味噌汁だから、カツっぽいものね。白菜とワカメって美味しい組み合わせですよね。
10月25日、私も、日本酒となると、どんなもの作ろうか、悩みます。
▲cocoさん、子持ち鮎の塩焼きを売ってるお魚やさんがあるなんて、うらやましいです。そういうお店が近くにあれば、お月見の食卓にも困らなそう。和食器も見ると、いろいろ欲しくなります。
ヴィタメール、阪神百貨店にはいってましたか。気に入ってくださるといいけど。
▲バニラさん、ふふ、実は私も、今年、初めて知ったんです。十五夜と十三夜。
お店の人が教えてくれたんですよ。もう蚊もいないし、虫の音を聞きながら、月を愛でるのもよさそうです。~日入り果てて、風の音、虫の音など、はたいふべきにあらず。~
by TaekoLovesParis (2015-10-19 22:14)
「9月27日が十五夜、中秋の名月のお月見の日」
匁は町内会のメンバーと防犯パトロールをしましたよ!
PM7:00~でしたが、大きな月のお蔭で明るくライトなしで歩きました。
G軍の新監督要請を高橋が受託したそうですね。
長嶋さんの助言が有ったんですか?影響力はいまだ大きいですね。
ソフト強いですね 4-0 とは!圧勝しそうです。
シリーズでスワローズは1勝できるかな?.
by 匁 (2015-10-24 20:53)
匁さん、私もいま見てますよ。日本シリーズ。
9月27日の満月の月明かりの下、防犯パトロールだったんですか。こういう日のことは思い出に残りますね。地域への貢献、いいことですよね。
高橋由伸、現役に未練があったようですが、監督は次、いつなれるかわからない、千載一遇のチャンスですものね。決め手は長嶋の助言ですか。原も引退の時、長嶋さんから引き継いで、と、何回も言ってたし、いまだに影響力があるんですね。さて、来年、阪神は金本監督で、共に現役から即監督という新監督のもと、どんな采配が見られるのか楽しみですね。
by TaekoLovesParis (2015-10-24 21:13)