リストランテ・フリック（南青山） [閉店した店]
☆この店は閉店しました
いつもの飲み仲間３人での忘年会。Tが「仕事が一段落する２０日はどう？」と言ってきた。
場所は、「CICADA」 という希望だったけど、年末の予約はもう一杯。
２次会が３人の行きつけの場所なので、そこから遠くない所をネットで探した。
丸の内の「イル・ギオットーネ」で、シェフだった人の店、リストランテ・フリックにする。
イルギオットーネは美味しかったから。
アミューズ、スープ、前菜、パスタ、メイン、デザート 6皿で７０００円のコースにした。
アミューズは、ライスコロッケと生ハム、オリーブ。これは３人分。
泡（スプマンテ）と合わせる。
きのこのスープ、カプチーノ仕立て。
ボルチーニ茸のいい香り。
ブリのカルパッチョ、トマト、ラディシュ、きゅうりなどの野菜添え、バジルソース。
白ワインが合う。
パスタは３種類から選ぶようになっていた。
私は、アマトリチャーナ。これは絶品だった。パンチェッタ（バラ肉ベーコン）でなく、
グアンチャーレ（ほほ肉ベーコン）。
四元豚のソテー。四元豚は霜降りで、とっても柔らかい。
デザートはティラミスとアイスクリーム。
ワインがボトルで５０００円からで、しかも５０００円のが何種類もあるという嬉しい値段だった。
どのお料理も綺麗に飾られ、飾り切りがなされた野菜が美しかった。
