ル・ビストロ・資生堂

　　

　20年来の友達（悠遊会）との会食。新年会以来で今年2度目。
幹事はいつもＮ嬢。霧島国際音楽祭のためＨさんだけ欠席、10名出席。
「6時、新宿、京王デパート８F、ル・ビストロ資生堂」というお知らせメールを
もらって、京王デパートに資生堂？ということは、「パリの朝市」が撤退した後ね、
と気付いた。池袋の「パリ朝」には時々行くので、京王デパート店閉店、と
いうことは知っていたから。
駅直結のデパートだと、迷う人がいないのが便利。なんて言いながら、15分
遅刻の私。歌姫は20分遅刻。

　白っぽい壁、白いテーブルクロスと、清潔で明るい個室で、落ち着く。
10人でひとつのテーブルを囲むと、どうしても声が大きくなるから個室は有難い。

　シャンパンで乾杯のあと、パンとリエット（円形、豚肉とレバーのペースト）。
茶色のパンは、にんじんなど野菜がはいったパン。
トウモロコシの冷たいクリームスープ。アジの南蛮漬けとサラダ。
帆立貝のソテー、きのこ添え、サフランソース、
牛肉蒸し焼き、大根おろしソース、夏野菜ソテー

　　　　　「鯵南蛮漬け」　写真忘れ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

　デザートのケーキは、「皆様、少しづつ全種類盛り合わせにいたしますか？」
「お願いします」
カップにはいってるのは、生クリーム入りプリン。
向こうの方にすわってるAが、「今、こっち見たでしょ。プリンあげるわよ」
Aは、たくさん食べられないので、いつも私が手伝わせていただいてる。

　ワインは、資生堂セレクトのトスカーナワイン。なかなかおいしかった。
「写真撮らせてください」と言ったので、帰りがけに、台紙に貼ったラベルを
「どうぞ」と頂いた。資生堂のトレードマークの椿をあしらったデザイン。

     

　ビストロということで、奇をてらわない食べ慣れた料理で安心できる。
サーヴィスは、さりげないけれど行き届いていて、さすが名店と思わせるもの
だった。

　それぞれの地震体験で話が始まり、親の介護、政治問題など、話は多岐に
及び、楽しかった。　　　　　今日は8月9日、長崎に原爆が落とされた日、
そして15日には終戦。暑い夏8月は厳粛な気持ちで、平和への思いが募ります。