モナリザのディナー [レストラン（フレンチ）]
「モナリザ」は絵ではなく、老舗フレンチレストランの名前。
丸ビル３６Fに支店があるが、本店は恵比寿。
M子さんが、「しばらくモナリザに行ってないから、あなたのお誕生日ごはんは
モナリザにしましょう」と予約をしてくれた。
12月なので、お店はクリスマス仕様で華やか。
店内もお花がたくさん飾ってあるけれど、最初の一皿、アミューズも
バラの葉と花びらを下の皿に敷く演出。
おこぜだったかしら？白身魚のから揚げ。
前菜： 手長海老すり身のポワレ、 里芋のクレープ添え ソース・アメリケーヌ
すり身のポワレが上品な味で、海老味の濃厚なアメリケンヌ・ソースとぴったり。
里芋のクレープは少しねっとりで、「これ何？」「里芋チップスね」
スープ： 白いんげん豆のスープ、グリッシーニにベーコンを巻いたもの添え
「これ、何の味？豆？真ん中は帆立よね」
ベーコン巻といっしょに食べるのは面白い。
魚料理： ヒゲダラのムニエル、トマトソース、緑野菜。
かなり厚みのある切り身。身離れがよく、トマトソースと合っておいしい。
肉料理： 牛ヒレ肉のグリエ、マデーラ酒とセップ茸のソース、茸添え。
チーズ： 盛り合わせ
「お誕生日おめでとう」と、小さなケーキがお花に囲まれて出てきた。
この綺麗なプレートを入れて記念写真を撮ってくれた。
デザート：シェフ特製デザート盛り合わせとシャーベット。
雪だるまがかわいい。
はなやかな模様のお皿は、どれもシェフのデザインなんですって。
「モナリザ」という店名は、モナリザの微笑のように幸せな笑顔になれる
レストランという意味だそうだが、その通りの笑顔で店を出た。
